1. 安大兴德——葡萄酒的故乡
安大兴德,位于陕西省延安市,是国内知名的葡萄酒生产基地之一。这里气候温和,土地肥沃,适合葡萄生长,这也是安大兴德葡萄酒的基础。
安大兴德的葡萄种植历史可以追溯到唐朝,当时就有作为贡品献给皇室的葡萄。现在,这里种植的葡萄品种有意大利种、法国品种等各种国际知名品种,如赤霞珠、梅洛、黑皮诺等。同时,这里还有原生态的野生葡萄,成熟的野生葡萄可以酿制出独具特色的全野生葡萄酒。
2. 安大兴德全野生葡萄酒的酿制工艺
安大兴德全野生葡萄酒的酿制工艺非常独特,在萃取葡萄汁的同时保留了葡萄果皮、果肉、种子等,这样酒的味道更复杂、更浓郁。酿制过程中不使用人工酵母,而是采用自然酵母,在橡木桶中通过自然发酵,酿出醇香浓郁的葡萄酒。
安大兴德全野生葡萄酒还采用了较为传统的酒窖储存方式,将酿制好的葡萄酒储存在深处,借助地下的温度和湿度,保持酒体的新鲜度、滋味和纯正性。
3. 安大兴德出品原藏葡萄酒对比
安大兴德除了出品全野生葡萄酒,在原藏葡萄酒方面也有独到的酿制技艺。全野生葡萄酒与原藏葡萄酒虽然是同一品牌的产品,但是因为生产过程和大量的自然元素的不同,两者的味道和特点都不相同。全野生葡萄酒口感浓郁,酒精度数高,适合于独立饮用或搭配果干、奶酪等食品,而原藏葡萄酒则柔和、香气浓郁,适合搭配各种食品,如烤肉、烤鸭等。
4.“安大兴德”品牌的发展前景
如今,越来越多的人开始尝试中国葡萄酒,安大兴德正是其中的佼佼者之一。品牌宣传和营销活动,在互联网时代占据了重要的一席之地。同时,更多的人开始注重葡萄酒的品质和口感,而公认的好口感和品质也为“安大兴德”品牌在市场竞争中打下了坚实的基础。以安大兴德为代表的中国葡萄酒正在不断提升质量,走上国际市场,这也为“安大兴德”品牌的未来发展提供了空间和可能性。